1509 ਤੇ 1121 — ਕਿਹੜੀ ਬੀਜੀਏ
ਹਰ ਸਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਦਾ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਫ਼ੈਸਲਿਆਂ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕਿੰਨੇ ਏਕੜ 1509, ਕਿੰਨੇ 1121। ਗੱਲ ਖੇਤੀ ਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮੇਂ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੰਡੀ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਹੈ।
ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਫ਼ਰਕ
| ਗੱਲ | ਪੂਸਾ 1509 | ਪੂਸਾ 1121 |
|---|---|---|
| ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ | ਲਗਭਗ 115–120 ਦਿਨ | ਲਗਭਗ 140–145 ਦਿਨ |
| ਪਾਣੀ | ਘੱਟ — ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ | ਵੱਧ — ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਾਧੂ |
| ਵਾਢੀ | ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ, ਭੀੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ | ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ, ਪੂਰੀ ਭੀੜ ਵਿੱਚ |
| ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਥਾਂ | ਪਹਿਲਾ ਮਾਲ, ਖ਼ਾਲੀ ਮਿੱਲਾਂ | ਲੰਬਾਈ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਭਾਅ |
| ਅਗਲੀ ਫ਼ਸਲ | ਕਣਕ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ | ਕਣਕ ਲਈ ਸਮਾਂ ਤੰਗ |
ਭਾਅ ਬਾਰੇ ਸੱਚੀ ਗੱਲ
1121 ਦਾ ਭਾਅ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਾਮਦ ਦਾ ਸਾਰਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਉਸਦੇ ਲੰਬੇ ਦਾਣੇ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਪਰ 1509 ਤਿੰਨ-ਪੰਜ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਮਾਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ, ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ ਜੋਖ਼ਮ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵੀ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ — ਇਹ ਹਰ ਸਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਰਚਾ ਮੰਗਦੇ ਹਨ।
ਜੋਖ਼ਮ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ
ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਹੀਨਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੌਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਹੀਨਾ। ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦਾ ਮੀਂਹ ਖੜ੍ਹੀ 1121 ਉੱਤੇ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ — ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਹਰ ਪਿੰਡ ਕੋਲ ਹੈ। ਉਸ ਵੇਲੇ 1509 ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਵੀ ਆਪਣਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਭਾਅ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਭੱਜ ਕੇ ਗਿੱਲਾ ਮਾਲ ਮੰਡੀ ਲੈ ਜਾਣ ਨਾਲ ਜੋ ਕੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਰਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ
ਦੋਵੇਂ ਬੀਜੋ। 1509 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜਲਦੀ ਪੈਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਣਕ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬੀਜਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1121 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਨੁਪਾਤ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਣੀ, ਤੁਹਾਡੀ ਲੇਬਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜੋਖ਼ਮ ਲੈਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ। ਜੋ ਗੱਲ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦੀ, ਉਹ ਹੈ ਸਾਰਾ ਰਕਬਾ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਹੇਠ — ਉਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਫ਼ਸਲ ਮੰਡੀ ਦੇ ਇੱਕੋ ਦਿਨ ਉੱਤੇ ਟਿਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।